Incroyable. Tout simplement incroyable. Amateur de restauration chinoise, j'ai écumé à Paris à la recherche de la perle rare. Je ne pensais pas trouver une telle qualité chez un traiteur qui a première vue ne paye pas de mine.
Riz cantonais, nems, voir même sushis pour les affamés en quête de brassage culturelle, nous sommes bien loin des baignoires entartrées qui stockent les denrées alimentaires présentées dans en quête d'action. Oui oui et re oui. Régalez vous c'est Lin qui pilote.
Désespéré, un dimanche soir, je cherche un traiteur chinois. C’est grâce à Google que je tombe par hasard sur ce restaurant. Et là... je découvre des nems qu’on aime à la folie. Un canard laqué à la coiffure parfaite. Mmmh... j’y reviendrai